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400g porc effiloché PAT BBQ
4 pitas
Salade croquante (voir recette plus bas)
1 avocat en petits quartiers nature ou à la sauge
Salade croquante
2 tasses de choux rouge à la mandoline
1/2 tasse de bulbes de fenouil râpé à la mandoline
1 cuillère à thé ciboulette
Vinaigrette
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe crème sure
1 cuillère à soupe vinaigre de riz
1 cuillère à soupe sirop d’érable
Sel / poivre au goût
Chauffer le porc effiloché dans l’eau bouillante 10 minutes et retirer du sac, enlever l’excédent de liquide.
Chauffer les pitas dans un poêlon à feu moyen 1-2 minutes.
Déposer 100g de porc effiloché sur pita, ajoutez au gout la salade croquante (recette plus bas) et quartiers d’avocat, ajouter vinaigrette au goût.
Attacher avec une ficelle ou enrober avec un papier.
Préparation :
Cuisson :
Niveau :
Portions :
400g porc effiloché PAT BBQ
4 pitas
Salade croquante (voir recette plus bas)
1 avocat en petits quartiers nature ou à la sauge
Salade croquante
2 tasses de choux rouge à la mandoline
1/2 tasse de bulbes de fenouil râpé à la mandoline
1 cuillère à thé ciboulette
Vinaigrette
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe crème sure
1 cuillère à soupe vinaigre de riz
1 cuillère à soupe sirop d’érable
Sel / poivre au goût
Chauffer le porc effiloché dans l’eau bouillante 10 minutes et retirer du sac, enlever l’excédent de liquide.
Chauffer les pitas dans un poêlon à feu moyen 1-2 minutes.
Déposer 100g de porc effiloché sur pita, ajoutez au gout la salade croquante (recette plus bas) et quartiers d’avocat, ajouter vinaigrette au goût.
Attacher avec une ficelle ou enrober avec un papier.
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