Préparation
Salsa :
Mélanger tous les aliments ensemble
Crème sûre à la lime
Mélanger tous les aliments ensemble
Méthode dressage du Nachos :
- Allumer le four ou le BBQ a 350 degrés Farenheit
- Dans une grande poêle en fonte ou une plaque allant au four ou sur le BBQ.
- Étaler la moitié des chips, puis saupoudré de la moitié du fromage.
- Recommencer l’étape d’étaler le reste des chips et saupoudrer le reste du fromage, mais garder une petite poigné pour mettre sur le dessus.
- Étendre les 3 sortes de viandes, les olives et les jalapenos puis rajouter la petite poignée de fromage restant.
- Cuire au four ou sur le BBQ a 350 degrés Farenheit pendant 12 à 15 mins.
- Une fois le Nacho cuit, déposer généreusement la crème sur au centre du nachos et répartir la salsa un peu partout.
- Décorer de quartier de lime.
- Pour être funky un peu, vous pouvez griller vos quartiers de lime et aussi décorer d’un filet de sauce Pat BBQ douce en zig-zag sur le nacho.
